Сорта кофе
- Информация о материале
- Сорта кофе
Австралия - нетипичный регион для выращивания арабики, несмотря на жесткие климатические условия, Скай Бери получил наивысшие оценки экспертов. Кофе имеет нежный, душистый аромат и яркий, насыщенный вкус с характерной, едва выраженной терпкостью.
- Информация о материале
- Сорта кофе
Регионы произрастания кофейных деревьев. Большая часть Африки, за исключением самого севера и юга, пригодна для деревьев. Славятся своим продуктом Эфиопия, Кот д’Ивуар, Уганда, Кения и Танзания.
- Информация о материале
- Сорта кофе
Южноамериканские плантации — самые урожайные в разрезе кофейного сырья. Лидерство среди мировых производителей удерживает Бразилия, доля ее вклада в мировой оборот кофе составляет 34%.
- Информация о материале
- Сорта кофе
Кофе из Центральной Америки поставляется на рынок небольшим количеством государств, занимающихся в основном сбором и первичной обработкой кофейного зерна.
Эти страны можно пересчитать по пальцам. Кофе, который поступает на рынок из этого региона, — это, фактически, моносорта или, говоря по другому, плантационные сорта кофе с названиями соответствующими стране происхождения.